Des quoi? Des s’mores! C’est LE dessert préféré des enfants! Et surtout un incontournable du camping. Ce sandwich que l’on mange typiquement autour d’un feu de camp est composé de deux biscuits, d’un morceau de chocolat et d’un chamallow grillé. Vous ne pouvez pas venir aux Etats-Unis sans tenter l’expérience! D’ailleurs, vous risquez de ne pas en prendre qu’un seul…d’où le nom de cette gourmandise typiquement américaine qui est une abréviation de « some more »… Voici donc mes adresses préférées pour déguster ces petites merveilles!
le Restaurant Nelson’s – Palos Verdes
Situé à 45mn au sud de Los Angeles, Palos Verdes vaut déjà le déplacement rien que pour la beauté du lieu. Le Nelson’s est l’un des restaurant situé dans l’hôtel Terranea. Vous traversez le lobby, le superbe parc plein de cactus puis arrivez au restaurant le Nelson’s avec sa vue à 180 degrés sur l’Ocean! Prenez le temps de scruter l’horizon, il arrive très souvent quoi y voit des dauphins ou même des baleines passer. Si c’est le cas, sonnez la cloche prévue à cet effet pour prévenir le reste du restaurant qui viendra vous rejoindre pour admirer le spectacle. Parfait aussi pour aller prendre un verre au coucher du soleil, et profiter de la scène musicale qui se tient là tous les soirs d’été. Ils ont des lots tout prêts de s’mores pour 4 personnes pour environ 20$. Installez vous autour du feu au pied de leur énorme cactus et….enjoy! 100 Terranea Way, Rancho Palos Verdes
Camping
Pas de camping sans s’mores! Que vous soyez en Road trip ou juste pour un week end, en toile de tente ou en van, vous devez obligatoirement amener de quoi faire des s’more le soir au coin du feu.
Joshua tree
Ce parc est réputé pour être lui des meilleurs endroits fou observer les étoiles. Pas de pollution lumineuse ici, et donc un ciel sublime de nuit! Je ne choisi jamais un Airbnb sans pit fire (brasero) quand on va là-bas! Le s’more est devenu un rituel qu’on a instauré à chaque première nuit passée dans le parc, comme si le séjour ne pouvait commencer qu’à partir du premier chamallow grillé.
Monterey Bay
Le s’more est tellement incontournable aux US qu’il se décline pour tous les desserts. De glaces façon s’mores, des chocolats gout s’mores, etc. Et le C restaurant de l’intercontinental de la baie de Monterey en a fait un dessert absolument parfait! À tester donc si vous allez dans le coin! 750 Cannery Row, Monterey
Dockweiller state beach
Cette plage possède un nombre incalculable (j’exagère à peine) de pit fire! L’été ils sont vite pris d’assaut, les angelenos viennent de partout, y montent tentes et barbecues pour y passer la journée en famille et entre amis. Mais hors saison il est facile de s’y installer. Pensez quand même à prendre du bois (du vrai, pas celui qui s’allume sans allume feu, au risque de donner un gout de pétrole a vos chamallows), des couvertures et des pics en bois! Et pour ceux qui ne sont pas rassurés de voir les enfants courir sur la plage à la tombée de la nuit, ici ils ont une solution : les bâtons lumineux qui s’attachent autour du poignet. On pense juste à ne rien laisser trainer sur la plage après notre départ. 12000 Vista Del Mar, Playa Del Rey
Malibu Café
Il y a 3 choses a faire au Malibu Cafe : prendre un verre (de vin ou soft), jouer au corn hole, et manger des s’mores sur un brasero miniature. Le lieu est superbe, très agréable mais surtout n’y mangez pas, on fait difficilement moins bon! Les cocktails aussi sont catastrophiques, ne prenez pas le risque de vous y aventurer…Mais l’endroit est tellement agréable qu’on vous le conseille quand même! Surtout si vous voulez vous poser avec vos amis pendant que les enfants jouent… 327 Latigo Canyon Rd, Malibu
Smorgasburg
Si vous avez envie de gouter cette spécialité bien américaine sans avoir à vous salir les mains, courrez au stand S’moreology qui vous propose des s’mores plus ou moins élaborés de folie toastés sous vos yeux!
Et pour ceux qui veulent goûter aux s’mores sans aller jusqu’en Californie, direction le shop pour vous procurer un kit pour 2 personnes avec les produits typiques US !
